2019年3月，全球著名酒店调查顾问机构雷纳德，发布中国、韩国、新加坡豪华酒店不同职位的最新薪酬数据。

雷纳德（Renard）薪酬调查，瞄准中韩新三国的国际四、五星级酒店，且平均最低房价225美元。2018年1月到2019年1月，除去总经理岗位，平均年薪排名前三的依次是：销售&市场总监、行政主厨、餐饮酒水总监。

以下是2018年中韩新三国豪华酒店薪酬数据：

这个薪酬数据，由四部分组成：2016年1月到2019年1月最低年薪；2016年1月到2019年1月最高年薪；2018年1月到2019年1月平均年薪；2013年1月到2019年1月平均涨幅。

• 营销和餐饮岗位薪资高

除去总经理岗位，销售&市场总监、行政主厨平均年薪分列第一、第二。前者年薪9.52万美元，后者8.72万美元，都以不小幅度高出其他岗位。当然，这两个岗位本身层级很高，不可忽视的是，销售&市场总监在2013年1月到2019年1月的平均涨幅33.6%，也是总经理之外最高的。

酒店业重视营销和餐饮岗位，尤其是营销管理精英、餐饮管理大师，完全契合酒店业运营管理固有逻辑。许多紧扣行业发展的世界酒店管理名校，教学内容重要组成就包括营销和餐饮。

• 较高的涨幅覆盖多种岗位

在2013年1月到2019年1月的平均涨幅中，除总经理岗位外，薪酬涨幅最高的10个岗位中，涉及到营销、餐饮、财务、对客服务、后勤管理等多种岗位。其中，有对客岗位如行政管家、客房部经理，以及餐饮岗位如餐饮酒水总监、美食餐厅主厨、意大利厨师、糕点师。

服务客户或与客户体验密切相关的餐饮岗位，加起来有6个，超过了一半。表明酒店业清晰的知道客户体验的重要性，至于最后是否让员工满意、让客户满意，另当别论。

几乎所有的市场调查，都会有争议和口水。我们本着给大家参考的目的呈现出来，并尝试着稍作解读，抛砖引玉。各位粉丝也可自行分析、评论，甚至吐槽。

本文由内容官Fiya编写，2019年6月5日首发于“菲要留学”微信公众号号。为了行文简练，本文省略部分调查说明。